Fin d’année oblige, il est l’heure de tirer le bilan de 2007 sur ce blog. Alors cette année ce site à:
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Quant à vous, vous avez laissé quelques 220 commentaires, vous répondant les uns les autres et finalement c’est aussi ça qui est intéressant. Je vous laisse … Lire la suite
Voici respectivement dans l’ordre mes desserts du 24 et du 25 décembre. Pour les verres aux mascarpones et aux fruits rouges la recette est chez marmiton.org (ma variante: sans ricotta, moins de sucre et des bastognes au lieu des speculos pour cause de problème d’approvisionnement au Texas). Pour la bûche pas de recette, demandez à … Lire la suite
Voici quelques photos prises à Houston. Normalement je devrais avoir suivis les conseils que je partageais avec vous précédemment, le résultat est variable mais globalment on se rend bien compte que:
1. c’est assez éclairé et plutôt joli même si un peu « too much »
2. l’énergie et son économie ne sont pas des préoccupations ici (mais c’est … Lire la suite
Entre une photo quelconque, une bonne photo et une très bonne photo, on voit bien la différence mais pas facile de savoir vraiment ce qui fait cette différence. Pourquoi ma photo ne vaut pas celle du pro ou de l’amateur éclairé àNon, l’explication ne provient pas que du matériel et il y a des techniques … Lire la suite
A tous.
Loin de moi l’idée d’ébruiter sur ces pages les secrets culinaires de famille. Je m’autorise donc à vous donner cette recette qui bien que parfaitement maîtrisée dans la maison familiale, n’en est pas moins disponible un peu partout. Explications illustrées.
Couper les aubergines en 2 (nombre selon taille des légumes et nombre des convives).
Tracer des diagonales … Lire la suite
Les majuscules donnent du sens aux textes. Outre le fait qu’elles marquent le début des phrases elles permettent aussi d’éviter confusion entre noms propres et noms communs. Prenons un exemple où la différence est assez riche de sens. Cette semaine le Financial Time publiait sur son site un article titré:
Snub for Rice over Turkey airstrike … Lire la suite
Je vous avais déjà parler des fortune cookies, ou biscuit de sagesse en français, de mon chinois d’à côté le boulot. Et bien je tombe des fois sur des phrases qui m’illumine tellement que je crois que je devrais vous en faire part beaucoup plus souvent. Prenez par exemple celle-ci:
A difference to be a difference
must … Lire la suite
Oui je sais Picasa c’est connu depuis longtemps, c’est un produit racheté par Google, bref ce n’est pas à priori un sujet très original. Certes mais même ultra connu je n’avais pas eu l’occasion de tester ce service/logiciel et l’occasion s’est présentée ce samedi.
Voulant trouver une solution simple pour insérer des slideshows dans un … Lire la suite
On ne peut pas prétendre avoir pleinement découvert la culture américaine sans avoir assisté à un match des 3 sports principaux. Basket et baseball étaient déjà acquis, restait le football. Voilà qui est fait. Ce dimanche 9 décembre (oui juste après la course, vivons pleinement nos dimanches) direction le Reliant Stadium pour la rencontre entre … Lire la suite